日本妈妈的厨房育儿宝典

2012-12-24 11:01  作者:admin  来源:39健康网  点击:0  我要评论(已有0条评论)

日本妈妈的厨房育儿宝典,谁说厨房是宝宝的“禁地”?每次不管是出差还是旅游去日本,都会抽空拜访几个日本家庭,对我来说住宾馆吃饭店远远没有到日本人家里近距离观察他们的生活更有趣。

今年因为一些工作原因,陆陆续续采访了二十几个有孩子的日本家庭。太有意思的体验了!不但“窥探”到很多日本妈妈育儿的秘密,走访这些家庭,自己也整理了一本套日本妈妈的厨房育儿宝典,下面分享给大家看看:

一、教子学干家务事你也许不相信,现在日本儿童最热门的游戏场所是“厨房”;书店最热销的书籍是“儿童料理食谱”;百货公司家电部门当红的是“儿童专用橱具”;电视台正叫座的节目是NHK 的“儿童烹饪”。小朋友进厨房,在许多父母眼中是危险、麻烦的事。那么日本为什么兴起教子干家务的风气呢?这股风气的兴起来自社会各界的推波助澜,包括幼教界、媒体、社会学家、烹饪学校及儿童产品厂商,他们都在大力鼓吹做家务对小朋友和家庭的好处。9 年前,NHK 教育台首开先河,开辟名叫“一个人也行”的儿童烹饪节目,创下7%的收视率。其他电视台纷纷效仿,就连餐具公司、电力公司等也开办起儿童烹饪学校。“儿童烹饪”和“厨房育儿”俨然成为日本家庭最时髦的休闲活动。父母们到学校等待孩子放学,谈论的话题几乎都是自家孩子这个星期在厨房里发生的新鲜事。

二、锅碗瓢盆浪漫曲有一所烹饪学校将40名幼儿分成5 班,每班由一名大人带领做菜,父母们则在一旁看着自己的孩子学习烧饭烧菜。做好了,一盘盘端上桌,大家试吃。有的父母说,“好吃”,有的父母扮鬼脸说,“太咸了”。不管是褒是贬,大家总是处于乐陶陶的气氛中。烹饪学校主任山村直美说,进烹饪学校学做菜不是主要的,重要的是这些孩子回家后,多数会做父母的帮手,做家务的次数也会增加,他们不会讨厌做家务。

三、会做家事更自信家事,绝非婆婆妈妈的事;也绝非琐碎、难登大雅之堂的事。能做家事、会做家事、做好家事,是一门需要从小培养、学习的生活艺术。日本国立御茶水女子大学家族社会学教授牧野圣子指出,“家事”是学习人际关系的基础。本来,家务劳动就是人类发展的必要事务。运用到身体和五官的家务劳动是一种比游泳更均衡的运动,经常做可以获得令人惊喜的成果。小孩子用双手敲敲、打打、切切、煸煸,也等于是在经历疼痛、辛酸、得意、快乐等不同而丰富的情绪,这种经历能够使他们对自己所拥有的能力更加自信。如果孩子远离家务,视家务为畏途,在他的成长过程中是会留下缺憾的。

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